Кофе Комбо / Coffee Combo в ТЦ Мегаком

Александр

Здравствуйте.
В ТЦ Вешняки, г. Москва, сегодня (09.04) в 15.10-15-20 пришел попить кофе в Комбо Кофе, на первом этаже. За баром стояла девушка, имени не увидел, не уточнил.
Узнал у девушке, умеет ли она готовить флет уайт и как она его готовит. Уточнил, что сам работаю в сфере, и хотел бы, чтобы девушка его приготовила как я попрошу. Попросил я вежливо, с улыбкой, объяснил, что разбираюсь сам.
Девушка молча слушала меня, ничего не говоря. Затем когда я закончил, просто сказала: "Мне готовить?". Я попросил все-таки приготовить. В итоге она отдала мне кофе, я сказал, что все-таки пены много для флета, на что она мне сказала:" Почему бы вам тогда самому себе его не приготовить?"
Был ошарашен таким поведением бариста. На что я сказал:" Вы предлагаете мне зайти к вам за бар, или поехать ко мне на работу, чтобы попить кофе?" Затем она ничего не ответив, просто переключилась на подошедших гостей, делая вид, что меня там нет.
Я подождал.
После подошел, и потребовал номер администратора. Девушка начала улыбаться и предлагать мне постоять и подождать, пока она отпустит всех гостей, что там стоят. Я настоял на том, чтобы она прямо сейчас мне предоставила номер администратора и ждать я ничего не буду.
Она неохотно согласилась и набрала, как я понял, директору точки.

Плюсом ко всему девушка работает с маской на подбородке, нарушая нормы и требования, которые действуют до сих пор, и уж тем более распространяются на работников общепита.
Прошу принять меры, провести беседу с сотрудником, научить элементарной отработке возражений со стороны гостя.
Девушка минимум должна была предложить переделать или вернуть деньги за напиток. А она проявляя пассивную агрессию намеренно вывела меня на конфликт.
Спасибо!